El Distintivo “H”, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a restaurantes y hoteles que brindan servicio de alimentos y bebidas que cumplen con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
Para que los establecimientos logren el Distintivo H, la Secretaria de Turismo impulsa a través de la capacitación, promover esta cultura de calidad, con el objetivo de que más restaurantes y hoteles de Jalisco obtengan la certificación que otorga la Secretaria de Turismo Federal,
“Esta cultura de allegarse en el reconocimiento, la certificación, es lo que ha hecho que Jalisco siga a tambor batiente, creciendo en cuanto al flujo de visitantes nacionales y extranjeros y en los cuales, yo estoy convencido, de cada uno de ustedes ha de estar muy orgulloso de trabajar en este tipo de establecimientos.” Afirmó el secretario de turismo Enrique Ramos Flores.
En Jalisco hay actualmente establecimientos que cuentan con este distintivo de calidad. Esto no solamente ofrece confianza al cliente, sino que garantiza la total inocuidad y calidad de los productos que consumen en todos sus procesos, desde su adquisición, manejo, hasta el servicio en la mesa.
Este jueves se hará entrega de este distintivo a restaurantes y hoteles de Puerto Vallarta, que han cumplido con cada uno de los lineamientos que exige este programa federal, evento en el que estará presente el Gobernador de Jalisco Aristóteles Sandoval Díaz así como el Secretario de Turismo Enrique Ramos Flores, de igual manera se entregarán constancias de capacitación en Relaciones Humanas y Calidad en el Servicio cursos que fueron coordinados con la Asociación de Hoteles de Puerto Vallarta, también constancias de participación en el Curso de Cultura y Conciencia Turística a grupo de prestadores de servicios en embarcaciones, así como cursos de actualización a Guías de Turistas de Puerto Vallarta.
