El Museo Arqueológico de Puerto Vallarta, “Cuale”, del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), abrió sus puertas al público con la exposición temporal “El Galeón de Manila. La ruta de las especias”, tras permanecer tres años cerrado.
La muestra brinda un acercamiento al intercambio culinario, económico y cultural que floreció en la época novohispana entre los actuales territorios de México, Filipinas y España, indicó un comunicado.
El museo tuvo que ser reacondicionado, luego de las afectaciones que sufrió por el paso del huracán “Patricia” por Puerto Vallarta en 2015, adecuaciones que incluyeron el cambio de instalación eléctrica, mantenimiento a equipos de aire acondicionado, pintura en general y renovación de la techumbre.
El director del Centro INAH Jalisco, Humberto Carrillo Ruvalcaba, explicó que, aunque la estructura arquitectónica del Cuale no sufrió daños a causa de “Patricia” la pequeña isla homónima dentro de la que se ubica tuvo inundaciones.
Por ello, como medida preventiva, la colección arqueológica del museo fue embalada y llevada al Museo Regional de Guadalajara (MRG), donde está resguardada, pero se planea que vuelva al recinto en el mes de septiembre con una museografía actualizada, una vez que concluya la muestra temporal.
La muestra “El Galeón de Manila” reúne 200 piezas cuyo hilo conductor es el intercambio culinario, económico, de costumbres y cultura que existió del siglo XVI al XIX entre Asia, América y Europa, vía la también llamada Nao de China.
También incluye utensilios de metal y objetos históricos de marfil que antiguamente se importaban desde Filipinas, además, reproduce una cocina ambientada de acuerdo con la usanza novohispana, agregó la fuente.
Ilustra algunos de los alimentos, como pimienta, canela y clavo, que durante 250 años llegaron al puerto de Acapulco junto con embarques de porcelana, sedas y otras mercancías destinadas a la Nueva España o la metrópoli; en una ruta comercial que introdujo a Asia productos como el maíz o el chocolate.
La exposición tiene dos barcos a escala realizados en la época contemporánea, pero con los mismos materiales de sus referentes históricos. Cuenta con recursos multimedia en inglés y español y permanecerá hasta el próximo 25 de agosto.
