El taco conocido como “El plato de oro” quizá sea el antojito mexicano más caro del mundo, ya que su valor en carta es de medio millón de pesos, unos 25 mil dólares, eso sí, más lo que gastes en bebidas y propina.
Si quieres probarlo tendrás que ir a la ciudad de Cabo San Lucas, específicamente al restaurante Frida, del Grand Velas Los Cabos.
Antes de comenzar a hacer maletas seguramente te preguntarás de qué está hecho, pues para empezar la tortilla de maíz lleva copos de oro, el relleno es de carne de res de Kobe, langosta, caviar y queso brie de trufas negras.
Este excéntrico platillo se sirve con una salsa preparada con chiles, tequila premium y café civeta.
Y para acompañar, y que el maridaje valga la pena, se recomienda el tequila añejo de la casa, que cuesta cerca de tres millones de pesos.
¿Lo pagarías?
