Bajo una supervisión exhaustiva de los protocolos marcados por la Secretaría de Salud, con la finalidad de apoyar al desarrollo económico y cuidando la salud de los visitantes del Centro Histórico de Tlaquepaque, se autorizó la reapertura de El Parián, luego de que el pasado 19 de junio la Coordinación de Desarrollo Económico y Combate a la Desigualdad, la Dirección de Inspección y Vigilancia, Secretaría General y los propietarios de negocios en El Parián, recorrieron las instalaciones del complejo gastronómico y de cada uno de sus establecimientos, para revisar que contaran con las medidas sanitarias vigentes, destacando que mantendrán su cocina en perfecto estado para brindar el servicio y así operar bajo el giro de restaurante, considerado como esencial.
Entre los lineamientos que se revisaron y que se cuidarán detalladamente, están: El ingreso, el cual será por los 4 accesos principales localizados en las esquinas del edificio y tendrán su respectivo filtro sanitario con unifilas, aplicación de gel antibacterial, procedimiento de desinfección de calzado, toma de temperatura y el cuidado de su sana distancia; la capacidad de afluencia será reducida hasta 25 por ciento y los comensales tendrán una estancia limitada de dos horas, las mesas cumplirán con la medida de tres metros de distancia, el horario será de 12:00 pm hasta las 10:00 pm unicamente de lunes a viernes y se restringen en su totalidad los espectáculos y mariachis; además se exigirá el uso de cubre bocas.
Por su parte, Vicente García Magaña, Coordinador General de Desarrollo Económico, destacó que después de varias reuniones y tras un diálogo abierto con la Presidenta Municipal de San Pedro Tlaquepaque, María Elena Limón García, El Parián arranca sus actividades a partir de esta semana y aclaró que los negocios tenían licencia de Centro Turístico, por lo que se les dio la opción de cambiar su giro a restaurante y laborar después de cumplir con los protocolos vigentes.
Con esto se refrenda el compromiso del Gobierno de Tlaquepaque con el desarrollo económico de los empresarios tlaquepaquenses, sin descuidar en ningún momento la salud de los ciudadanos.
