Con la intención de fortalecer su liderazgo como la exposición ganadera más importante a nivel nacional; de consolidarse como un detonador de desarrollo para el sector pecuario
de la región, y de honrar las tradiciones y el patrimonio cultural de nuestra tierra, la nueva administración de la Unión Ganadera Regional de Jalisco presentó una imagen renovada de la LIV Expo Ganadera Jalisco 2018, que del 11 de octubre al 4 de noviembre espera recibir a más de medio millón de visitantes.
En conferencia de prensa, se informó que en esta edición el objetivo será retornar a los principios originales de su fundación (1967), los cuales enaltecen la labor del ganadero y su importante aportación para la alimentación de los mexicanos, así como recuperar su esencia como punto de reunión familiar y de
atracción turística para el estado de Jalisco.
“En su edición LIV, ésta que es considerada la mejor expo ganadera de México, da una renovada fuerza a las exposiciones de especies criadas en granjas regionales e incluso en otros estados de la República. Por otra parte, este año hemos aplicado cambios muy significativos en comparación con otras ediciones, para asegurar días de sana diversión y folclor, en un formato totalmente accesible y seguro para todas las edades
y lograr una expo más ganadera que nunca y más familiar que nunca”, informó el Ing. Adalberto Velasco Antillón, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, institución que cuenta con más de 100 mil ganaderos agremiados. “El valor del sector bovino, leche y carne oscila entre los 14 mil 700 millones de pesos en lo que producimos anualmente en leche y alrededor de los 16 mil 500 millones en lo que se refiere a carne de res. El inventario ganadero bovino tanto de leche como de carne de res equivale alrededor de 70 mil millones de pesos, sin
incluir el valor de los ranchos y la infraestructura que está instalada. Pero lo más valioso y que quede claro son las mismas personas que hacemos ganadería, que día a día, a través de nuestros alimentos, producimos los alimentos para los jaliscienses y los mexicanos”, añadió. “Complementamos la oferta con un nutrido programa de eventos artísticos, concursos de diversa índole y con las infaltables muestras gastronómicas que podrán disfrutar las más de 18 mil personas
