La directora de Acuacultura y Pesca de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Adriana Dueñas, dijo que para reforzar el intercambio en acuacultura y pesca entre Jalisco y Chile, una delegación de la dependencia viajó al principal territorio de esas actividades productivas en la nación sudamericana.
Apuntó que la visita a Chile tiene entre sus objetivos conocer a fondo el esquema de la clusterización (cadena productiva) de las granjas de salmón, para aplicar y adaptar sus puntos positivos a la tilapia que se tiene en proceso de consolidación en Jalisco.
Manifestó que si bien en Jalisco no hay condiciones propicias para la producción de salmón, lo que se pretende analizar es «la forma de organización y desarrollo, es el modelo en cual nosotros nos queremos basar».
«Queremos saber cómo ellos han llevado que sea una actividad tan emprendedora en Chile, el éxito de ellos radica en la forma de organización, en cómo llevan a cabo el desarrollo de la actividad».
Resaltó que la delegación se integra por personal técnico de Seder y extensionistas de apoyo; además de dos productores: uno de granja de tilapia de la Ciénega de Chapala y otro de la Costa Sur.
Precisó que la delegación jalisciense se integrará a personal de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) para tener en el viaje contactos de intercambio con la Subsecretaría de Pesca de la República de Chile.
Detalló que como parte de la agenda del viaje se participará en la Feria AquaSur en la ciudad chilena de Puerto Montt, la que concentra a más mil actores del sector acuícola y pesquero de distintos países del mundo.
Subrayó que esta visita a la región de los Lagos del país andino es una respuesta a la visita ya efectuada por una delegación chilena a Jalisco, la que incluyó recorridos a las granjas acuícolas y zonas de pesquería del territorio estatal.
Puntualizó que del clúster chileno del salmón ha hecho a ese país el segundo productor mundial de esta especie (solamente superado por Noruega).
Destacó que el costo de los viajes de intercambio entre Chile y Jalisco, es aportado por las Agencia de Cooperación Internacional para el Desarrollo de México y Chile.
«El liderazgo de Jalisco en la producción de tilapia es un punto clave para avanzar en fortalecer su clusterización», concluyó.
