El chef David Quevedo, del restaurante Viñedo San Miguel en la localidad de San Miguel de Allende, en el Estado de Guanajuato (México), ganó el V Campeonato Mundial de Tapas celebrado este miércoles en la ciudad española de Valladolid con la participación de dieciséis cocineros procedentes de Europa, Asia y América.
«No tengo palabras. Siento una gran satisfacción y orgullo. Quiero agradecer este premio a todo el equipo y a la Secretaría de Turismo de Guanajuato por su apoyo. Veníamos con mucha ilusión y nos llevamos este premio», manifestó Quevedo con la emoción del momento y la euforia de la nutrida delegación mexicana desplazada a Valladolid.
