Los procesos de digitalización en la industria de la hostelería que forman parte de los protocolos sanitarios por la pandemia de coronavirus causaron efectos positivos en el consumo de papel y plástico, consideró este martes una especialista de una firma hotelera en México y el Caribe.
La gerente regional de turismo sostenible para México, República Dominicana y el Caribe de la cadena española Meliá, Daniela Díaz Rodríguez, destacó esos ahorros en instalaciones de la firma.
