Con la llegada del 14 de febrero, conocido mundialmente como el Día de San Valentín, el amor flota en el aire, pero también lo hacen los precios de las flores. Este año, las floristerías están experimentando un notable aumento en los costos de los ramos, una tendencia que se repite cada año, pero que en 2023 ha alcanzado niveles particularmente altos.
Según los floristas locales, el precio de las flores ha subido entre un 20% y un 30% en comparación con el año anterior. Este incremento se debe a varios factores, entre ellos la alta demanda durante esta fecha, el costo de los insumos y el transporte, así como la escasez de algunas variedades de flores.
«Cada año, nos preparamos para este aumento de precios, pero este año ha sido especialmente difícil», comenta Ana María, propietaria de una floristería en el centro de la ciudad. «La demanda es mucho mayor y, aunque intentamos mantener precios accesibles, los costos de adquisición han subido considerablemente».
Las rosas rojas, que son el símbolo clásico del amor, son las más solicitadas en esta fecha y, como resultado, su precio ha alcanzado cifras récord. Mientras que el precio promedio de una docena de rosas oscilaba entre 420 y 630 pesos en años anteriores, este febrero los clientes deberán estar preparados para desembolsar entre 5 y 10 % más
La situación se complica aún más para aquellos que planean sorprender a sus parejas con arreglos florales más elaborados. «Los ramos personalizados, que incluyen una variedad de flores, también han visto un aumento en su precio, debido a la dificultad para conseguir algunas especies», señala Luis, un florista con más de 15 años de experiencia.
A pesar de los precios elevados, la tradición de regalar flores en el Día de San Valentín se mantiene firme. Muchos consumidores optan por realizar sus compras con anticipación para evitar las aglomeraciones y los precios aún más inflados de última hora. «He decidido comprar mis flores hoy, antes de que suban aún más. Quiero sorprender a mi pareja, pero no quiero que me cueste un ojo de la cara», menciona Carlos, un cliente habitual de la floristería.
En un intento por atraer a más clientes, algunas floristerías están ofreciendo promociones y paquetes especiales. Sin embargo, el desafío de equilibrar la calidad y el costo sigue siendo un tema candente en la industria.
Así, mientras se acerca el Día de San Valentín, los amantes deben prepararse no solo para celebrar el amor, sino también para afrontar un aumento en los precios de las flores. Sin duda, este 14 de febrero será un recordatorio de que el amor a veces también tiene un costo.
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