Michoacán, México – En un contexto de incertidumbre económica marcado por la reciente amenaza de aranceles del 25% sobre productos agrícolas provenientes de México, los productores de aguacate de Michoacán han decidido diversificar sus mercados de exportación. Con el objetivo de mitigar el impacto de una posible disminución de ventas a Estados Unidos, los agricultores planean abrir nuevas rutas hacia Asia y Suramérica.
Eleazar Oseguera Aguayo, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate del Jalisco (Apeajal), subrayó la importancia de esta estrategia: “Nuestro plan es abrir más mercados. Si llega a haber algún problema como este, por eso queremos tener más mercado, para poder mandar a otro lado y no quedarnos o no saturarnos de aguacate”. Esta declaración refleja la preocupación de los productores ante un futuro incierto debido a las políticas comerciales del gobierno estadounidense.
Históricamente, el aguacate mexicano ha llegado a países como Chile, Brasil, China y Corea del Sur, siendo Michoacán el estado líder en producción. Sin embargo, los agricultores de Jalisco, que también están involucrados en la producción, buscan aumentar sus esfuerzos para elevar la exportación de este codiciado producto.
La situación se ha vuelto más crítica desde que el gobierno de EE.UU. anunció que a partir del 1 de febrero se implementarán aranceles sobre una variedad de productos, incluyendo los aguacates. Esto podría traducirse en una reducción significativa del volumen de exportaciones para la industria alimentaria mexicana, que incluye no solo aguacates, sino también bebidas alcohólicas y carne.
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam) estima que la temporada de aguacate tiene un valor económico de 3 mil millones de dólares en México, mientras que el comercio y venta en Estados Unidos aportan 4 mil 200 millones de dólares. Sin embargo, hasta el momento, los productores no han registrado una disminución en las exportaciones para el Super Bowl, un evento que representa una de las mayores oportunidades de venta para el aguacate en el mercado estadounidense.
Oseguera Aguayo mencionó que, para este evento, se prevé el envío de 110 mil toneladas de aguacate hacia EE.UU., una cifra similar a la del año anterior, destacando que el 94% de este aguacate proviene de Michoacán y Jalisco. “Michoacán produce mil 8 millones de toneladas al año, de las cuales manda cerca de 900,000 a Estados Unidos, y nosotros producimos 350 mil toneladas y mandamos 120 mil a Estados Unidos”, explicó Oseguera.
Además de diversificar sus mercados, los productores de Jalisco están comprometidos a mejorar sus procesos agrícolas mediante la implementación de prácticas sostenibles y la certificación de más huertas. Se prevé que aumenten entre 4 mil y 5 mil hectáreas de cultivo para atender la creciente demanda internacional.
Con el aguacate como un producto clave en la economía mexicana y un simbolismo de su riqueza agrícola, los productores se enfrentan a un reto significativo, pero también a una oportunidad para expandir sus horizontes comerciales en un mundo en constante cambio.
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