La industria del chocolate y los dulces en México espera una recuperación en las ventas de hasta un 20 % durante la próxima temporada invernal, señaló este martes la Asociación Nacional de Fabricantes de chocolates, dulces y similares en una exposición internacional para la industria de la confitería.
Las empresas productoras de chocolate de mesa, en barra y para recubrimientos de pastelería prevén un incremento en las ventas del 20 % de octubre a febrero, mientras que los fabricantes de golosinas, dulces y confitería estiman un aumento del 15 % en ventas en ese mismo periodo.