Dos creadoras de contenido extranjeras se vuelven virales en TikTok por una receta que generó rechazo entre usuarios mexicanos. En su video, las tiktokers compartieron su versión de cómo preparan ‘hot dogs mexicanos’, pero su interpretación fue duramente criticada por no respetar las tradiciones culinarias del país.
El video, publicado en la cuenta @lolnakata, muestra a las jóvenes siguiendo un proceso que, para muchos, distorsiona la forma en que tradicionalmente se preparan estos antojitos en México. Desde el inicio, la receta llamó la atención por el uso excesivo de mantequilla en la sartén, sin esperar a que ésta se derritiera por completo. Luego, añadieron salchichas, jitomate y cebolla picados, y sobre esto, un chorro de sal y pimienta.
La polémica se intensificó cuando las creadoras incorporaron yemas de huevo a la preparación, un ingrediente que no forma parte de las recetas típicas de hot dogs en México. Finalmente, colocaron los ingredientes en panes cubiertos con mantequilla, espolvorearon queso sobre la mantequilla del pan y, tras calentar, degustaron el resultado en un video que fue compartido ampliamente en redes sociales.
La comunidad mexicana en línea expresó su rechazo a través de comentarios en diversas plataformas. Muchos criticaron la interpretación, asegurando que la preparación no refleja la forma en que se disfrutan estos alimentos en el país. Frases como «mis condolencias a los mexicanos» y «ni en mi peor rugido de tripas» ilustran la molestia generada.
La controversia pone de manifiesto las diferencias culturales en la gastronomía y cómo las interpretaciones extranjeras pueden generar malestar cuando no respetan las tradiciones locales. Mientras las creadoras se mostraron satisfechas con su receta, los internautas señalaron que la versión presentada distorsiona la imagen y la preparación auténtica del hot dog mexicano.
Esta situación ha destacado la importancia de entender y valorar las recetas tradicionales, especialmente en plataformas globales donde las interpretaciones pueden variar y, en algunos casos, generar polémica.
El Heraldo
