Para algunos mexicanos, la celebración de vigilia implica una inversión adicional en alimentación. Ocho de cada 10 consumidores afirman que prevén un incremento promedio de 908 pesos en el gasto en comida para este periodo.
En una encuesta realizada por la aplicación de ofertas, Tiendeo.mx. destaca que en total, cada mexicano tiene previsto gastar una media de mil 500 pesos durante la Semana Santa.
Además, el gasto habitual destinado a restaurantes también se verá incrementado en 710 pesos. El 64 por ciento de los mexicanos afirman que su asistencia a establecimientos de este tipo será igual o mayor a otros periodos del año.
Este aumento también se refleja en el gasto medio que invierte cada persona, que representa mil 200 pesos durante esta época del año.
La encuesta realizada por Tiendeo.mx se realizó a 400 de sus usuarios en el país durante la última semana del mes de marzo.
Destacó que más de 74 millones de mexicanos se declaran cristianos católicos, lo que supone un 83 por ciento de la población total del país, por lo que el 64 por ciento de los mexicanos evitará el consumo de la carne roja durante la Semana Santa.
En un comunicado, los directivos de la plataforma indicaron que debido a esta restricción, otros alimentos cobran protagonismo en los hábitos de alimentación de los mexicanos, como el pescado, la verdura y el pollo.
De hecho, el 64 por ciento de los participantes en la encuesta aseguraron que aumentarán el consumo de pescado; el 46 por ciento, lo harán con el marisco; y el 42 por ciento, incluirán más verdura en su dieta durante este periodo.
Esta costumbre religiosa beneficiará a los comerciantes de productos de mar y río, con respecto a otro tipo de industria alimentaria en el país.
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