Guadalajara se alista para recibir una de sus tradiciones más esperadas: la venta de empanadas durante la Semana Santa. Desde el 13 hasta el 26 de abril, el Centro Histórico verá la llegada de hasta 258 comerciantes, quienes ofrecerán este popular platillo en las inmediaciones de los templos más emblemáticos de la ciudad.
La Comisión Dictaminadora de la Zona de Intervención Especial del Centro Histórico aprobó de manera unánime la instalación de los vendedores, según lo informado por David Mendoza Martínez, Coordinador de Desarrollo Económico. Además de empanadas, los permisos también contemplan la venta de productos elaborados con palma, cirios y otros artículos religiosos, todos disponibles para los fieles y visitantes que se congreguen en esta época de reflexión.
La venta comenzará el Domingo de Ramos, el 13 de abril, y se extenderá hasta el final del periodo vacacional de primavera, el 26 de abril. Durante este tiempo, los comerciantes podrán operar de 9:00 a 21:00 horas, brindando a los asistentes la oportunidad de disfrutar de las delicias locales mientras participan en las celebraciones religiosas.
Mendoza Martínez destacó que al menos 13 templos, entre ellos la Catedral, el Sagrario y la Merced, se beneficiarán de esta actividad, que atrae a un gran número de visitantes cada año. «Es una celebración con mucha tradición y muy concurrida en esas fechas», aseguró el funcionario.
Con esta iniciativa, se espera no solo revitalizar la economía local, sino también seguir fortaleciendo las costumbres y la cultura que caracterizan a Guadalajara en esta temporada especial.
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