Personal de la Fiscalía General de la República (FGR) realizó cateos a dos ranchos del municipio de Pueblo Nuevo, en Guanajuato, para determinar si el ganado estaba siendo alterado con clembuterol.
En un comunicado de la FGR, se indicó que el operativo inició en mayo pasado por una denuncia anónima, que derivó en el hallazgo de clembuterol en carne que se ofrecía en un establecimiento de Silao.
Por lo anterior, el Ministerio Público Federal solicitó rastrear las cabezas de ganado vendidas en el local, llevando a las autoridades hasta los ranchos cateados en Pueblo Nuevo, donde se aseguraron 901 cabezas de ganado para someterlas a exámenes de sangre.
“Posteriormente, a través de trabajos de gabinete y de campo, se pudo identificar los lugares donde probablemente se engorda ganado con alimentos adicionados con clembuterol.”, indicó la FGR.
El Clembuterol es un fármaco utilizado frecuentemente en el tratamiento de enfermedades respiratorias en animales, pero su uso también se popularizó en la engorda del ganado.
Su consumo en humanos, suele provocar taquicardia, temblores, dolores de cabeza, náuseas e incremento en la presión arterial, entre sus efectos más comunes y peligrosos.
