El gobierno federal ha presentado oficialmente el programa «Cosechando soberanía», una iniciativa que forma parte del ambicioso Plan México, diseñado para impulsar el desarrollo económico del país. Este programa se centra en la producción de alimentos clave, con el objetivo de garantizar la independencia alimentaria de la nación.
El Plan México, que consta de 18 puntos estratégicos, busca transformar diversos sectores económicos. «Cosechando soberanía» se enfoca en incrementar la producción de maíz blanco, frijol, arroz y leche, esenciales para la dieta de los mexicanos. En este sentido, el secretario de Agricultura, Julio Berdegué, destacó que la meta para 2030 es alcanzar una producción de 25 millones de toneladas de maíz blanco, lo que representa un aumento del 17% respecto a la proyección actual.
Además, se prevé recuperar la autosuficiencia en la producción de frijol, aspirando a generar un millón 200 mil toneladas. En el caso del arroz, la meta es alcanzar las 450 mil toneladas, mientras que para la producción de leche se busca llegar a los 15 mil millones de litros.
Con estas acciones, el gobierno federal reitera su compromiso con la soberanía alimentaria y el bienestar de los productores locales, en un contexto donde la seguridad alimentaria se vuelve cada vez más crucial.
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