Mucho se ha dicho de los pesticidas en la comida que todos los días está en el menú de lo que le damos a los hijos, de ahí la importancia de cuidar lo que compramos y dónde lo compramos, así como decidir si será orgánico o no.
¿PAPILLAS NATURALES O PROCESADAS?
Los alimentos orgánicos son aquellos que están cultivados siguiendo métodos tradicionales sin sustancias sintéticas ni tóxicas.
Beneficios de consumir productos orgánicos:
Son más nutritivos
Mejora la fertilidad en las parejas
Cuidan el sistema inmunológico
Tienen efectos conocidos
Son sustentables
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Para cuidar lo que come tu familia, debes conocer:
La cantidad de diferentespesticidaspresentes: imagínate, cada grano de uva contiene restos de 15 pesticidas diferentes de media.
La concentración de pesticidas. La papa está incluida está en la lista de las verduras con más pesticidas por ser la que más concentración tiene por gramo.
Fíjate en esta tabla:
Los 15 más limpios La docena sucia + 2
Aguacate Fresas
Elote Manzanas
Piña Nectarinas
Col Melocotón
Chícharos Apio
Cebolla Uvas
Espárragos Cerezas
Mango Espinaca
Papaya Tomates
Kiwi Pimientos
Berenjena Pepinos
Melón dulce Guisantes
Toronja Lechugas
Coliflor Papas
Melón
Tips para comer orgánico y económico
Come menos carne
Organízate y evita el desperdicio
Siembra tu comida
Compra en bulto
Come alimentos de temporada
Cocina con materias primas
Apréndete la tabla de los “15 limpios” y la “docena sucia» + 2
